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G. Biagioli, Agrarian changes in Nineteenth-Century Italy: the Enterprise of a Tuscan Landlord, Bettino Ricasoli, Reading, University of Reading,1970.

G. Biagioli, L'agricoltura e la popolazione in Toscana all'inizio dell'Ottocento, Pisa, Pacini editore, 1975. APPENDICI DATI IN XLSX

G. Biagioli, The Spread of Mezzadria in central Italy: a model of Demographic and Economic Development, Atti del XVI Congresso di Scienze Storiche, Stuttgart 1985,in A. FAUVE-CHAMOUX (ed), Evolution agraire et croissance démographique, Liège 1987.

G. Biagioli, Analisi di alcune fonti toscane: catasti, statistiche, censimenti, in Villes et Territoire pendant la période napoléonienne, Rome, Ecole Française de Rome, 1987.

G. Biagioli, Identificazione Toscana: la Toscana e gli altri, in "Società e Storia", n. 39, 1988.

G. Biagioli, Le métayage en Italie centrale: un système agraire à l'épreuve de l'histoire et de l'historiographie, in "Bulletin du centre d'histoire de la Région lyonnaise", n.3-4, 1989.

G. Biagioli, I catasti, in Ambiente e società alle origini dell'Italia contemporanea,1700-1850, (Vita civile degli Italiani. Società, economia, cultura materiale, vol. IV), Torino, Electa, 1990.

G. Biagioli, Le baron Bettino Ricasoli et la naissance du Chianti classico, in Les vins des Historiens, Actes du 1er symposium "Vin et Histoire", Suze-la Rousse, Université du vin, 1990.

G. Biagioli, Il podere e la piazza. Gli spazi del mercato agricolo nell'Italia centro - settentrionale, in Storia dell'agricoltura italiana in età contemporanea, a cura di P. Bevilacqua, vol. III, Mercati e Istituzioni, Venezia, Marsilio,1991.

G. Biagioli, Du vin "navigato" au vin commercial en Toscane (XVIIIe- XIXe siècles), in Genèse de la qualité des vins. L'évolution en France et en Italie depuis deux siècles, Chaintré, Bourgogne Publication, 1994.

G. Biagioli, -Tra rendita e profitto: formazione e vicende di alcuni patrimoni nobiliari in Toscana, secoli XVII- XIX, in SISE, Tra rendita e investimenti. Formazione e gestione dei grandi patrimoni in Italia in età moderna e contemporanea, Atti del III Convegno nazionale, Bari, Cacucci, 1998, pp.3- 34.

G. Biagioli, Il modello del proprietario imprenditore nella Toscana dell’Ottocento: Bettino Ricasoli. Il patrimonio, le fattorie, Olschki, Firenze 2000.

- INTRODUZIONE E INDICI, FILE PDF

G. Biagioli, Produzione e commercio del vino in Italia: problemi storici e storiografici tra fine Settecento e metà Ottocento, in Actas del I Simposio de la Asociación Internacional de Historia y Civilización de la Vid y el Vino, vol. II, Asociación Internacional de Historia y Civilización de la Vid y del Vino- Ayuntamiento de El Puerto de Santa Maria, 2002, pp. 987- 1000.

​G. Biagioli, La mezzadria poderale nell’Italia centro- settentrionale in età moderna e  contemporanea , in “ Rivista di Storia dell’agricoltura”, a. XLII,  n. 2, dicembre 2002, pp. 53- 101.

G. Biagioli, El problema del mercato en la Italia de la mezzadria: una economia de autoconsumo? In Fires, mercats i món rural. IV jornades sobre sitemes agraris, organització social i poder local als països catalans, a cura d’Enric Vicedo, Diputacióde LLeida-Institut d’estudis llerdencs, 2004, pp. 639- 673. ISBN 84 89943 75 3.

G. Biagioli, Work and Environment in Mediterranean Europe, in B. DOOLEY (Ed.) Energy and culture. Perspectives on the Power to Work, Aldershot, Ashgate, 2006, pp. 31-46, ISBN 0 7546 45142.

G. Biagioli, I vigneti dell’UNESCO, in «Toscana Parchi. Rivista del coordinamento dei parchi e delle aree protette toscane», 2006, a. V, n.14, pp.17-19.

G. Biagioli, El declive del Antiguo Régimen en la propiedad de la tierra: el caso de la Italia centro-septentrional, siglos XVIII-XIX, in R. Congost, J. M. Lana (ed.), Campos cerrados, debates abiertos Análisis histórico y propiedad de la tierra en Europa (siglos XVI-XIX), Pamplona, Universidad Pública de Navarra: Nafarroako Unibertsitate Publikoa, Colección Historia 23, 2007, pp. 93-108.

G. Biagioli, I paesaggi UNESCO tra eccezionalità e quotidianità. Gli effetti economici dell’iscrizione nella WHL in termine di aumento del turismo e di plus-valore simbolico, in «Siti. Trimestrale di attualità e politica culturale», a. IV, n, 3, 2008, pp. 28- 33.

G. Biagioli, The evolution of property rights in Tuscany, from the end of the Middle Ages to the nineteenth century, in R. Congost and R. Santos (eds.), Contexts of Property in Europe. The Social Embeddedness of Property Rights in Land in Historical Perspective, Rural History in Europe 5, © 2010 Brepols Publisher n.v., Turnhout, Belgium and COST, pp. 61-83. Ora in versione completa.

G. BIAGIOLI, Il progetto Vitour Landscape ed i suoi partner, in Linee guida europee per la tutela e la valorizzazione dei paesaggi culturali viticoli, con particolare attenzione ai vigneti e alle are a rischio…cit., Prefazione e Introduzione, pp. 4-7.

 

G. BIAGIOLI, R. VEZZOSI, L’organizzazione agraria-rurale di spazio, produzione e produttività e le sue caratteristiche, in Linee guida europee per la tutela e la valorizzazione dei paesaggi culturali viticoli, con particolare attenzione ai vigneti e alle are a rischio, cit., pp. 20-25.

G. Biagioli, Mezzadria, métayage, masoveria. Un contratto di colonia parziaria e le sue interpretazioni tra Italia, Francia e Catalogna, in “Proposte e ricerche. Economia e società nella storia dell’Italia centrale”, 71, a. XXXVI, 2013, pp. 5- 29.

G. Biagioli, The Jacini Enquiry in Italy, 1877–1885, in N. Vivier (ed.), The Golden Age of State Enquiries Rural Enquiries in the Nineteenth Century. From Fact Gathering to Political Instrument, Rural History in Europe 14, © 2014 Brepols Publisher n.v., Turnhout, Belgium and COST, pp. 109-129. Ora in versione completa.

 

G. Biagioli, A cultural heritage: toponymy in Tuscany. An historical, geographical and linguistic enquiry with GIS support, in A Cantile, H. Kerfoot (eds.) Place names as intangible cultural heritage in, IGMI, Firenze, 2016, pp. 117-132.

G. Biagioli, V. Flora, Il patrimonio toponomastico toscano: un database conoscitivo per le pratiche di governo del territorio, in A. Camiz (a cura di) Toponomastica Bene Comune. Toponymy Common Heritage, Architetti Roma Edizioni, Roma 2016.

S. Russo, G. Biagioli, R. Pazzagli, P. Bevilacqua, La storia alla prova del territorio, in “SCIENZE DEL TERRITORIO”, ISSN 2284-242X. n. 5 storia del territorio, pp. 12-18, DOI: 10.13128/Scienze_Territorio-22225. © 2017 Firenze University Press.

G. Biagioli, Trecento metri sul lungarno, in S. Freddanni, Il mio '68. Storie raccontate dai protagonisti fra Pisa e Livorno. Books & company, Livorno, 2018, pp. 54-59. Vedi anche  la copertina del libro

G. Biagioli, L’economia del fiume, l'economia intorno al fiume, in M. L. Ceccarelli Lemut et al. (a cura di), Vallis Arni, Arno Valley, La Toscana dal fiume al mare tra eredità storica e prospettive future, Pisa 2019, pp. 169-173.

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